圖錄號: 4378
估價RMB: 60,000–100,000
成交價RMB: 69,000(含傭金)
數(shù)量:5壇
度數(shù):約15-16%
重量:25公斤/壇
SHAOXING RICE WINE MADE FOR THE YEAR OF THE TIGER IN 2010
5 jars
RMB: 60,000–100,000
說明: 加飯酒的主要釀造原料為:得天獨厚的鑒湖佳水,上等精白糯米和優(yōu)良黃皮小麥,人們稱這三者為“酒中血”、“酒中肉”、“酒中骨”。它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮香醇厚,具有越陳越香、久藏不壞的特點。加飯酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì),如:糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等,黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)含量達(dá)16g,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在,易被人體吸收,肽具有營養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。這些成分經(jīng)貯存,最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。生肖文化為中華民族優(yōu)秀的文化精髓,為將紹興黃酒兩千多年釀酒文化與我國國粹精華十二生肖相結(jié)合,2010年,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司推出了國內(nèi)首款限量版虎年生肖紀(jì)念酒,虎被視為威武勇猛、豪爽正義、文彩華美、氣宇軒昂的象征,有辟邪降魅、四方安康之吉祥寓意。該生肖紀(jì)念酒由國家級釀酒大師手工小批量特別制作,限量制作500壇。
附收藏證書
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