圖錄號: 4347
估價RMB: 55,000–100,000
成交價RMB: 66,700(含傭金)
數(shù)量:20壇
度數(shù):約15-16%
重量:10公斤/壇
AGED SHAOXING RICE WINE
20 jars
RMB: 55,000–100,000
說明: 加飯酒是紹興黃酒中最具代表性的品種,是紹興黃酒中的最佳品種。加飯酒,顧名思義就是在原料配比中,減少水量,屬于半干型黃酒的典型代表,用鑒湖水、糯米、黃皮小麥采用傳統(tǒng)工藝釀制而成。相比于白酒、啤酒,加飯酒酒精度適中,是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好,但飲用時刺激較大,不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象,啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。此外,加飯酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料,中藥處方中常用加飯酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用加飯酒作酒基配制。浙江古越龍山紹興酒股份有限公司推出庫藏原釀加飯酒,選用2006年特制手工冬釀原酒,采用傳統(tǒng)工藝采用10公斤陶壇灌裝,每年限量生產1000壇。
西泠拍賣網上刊載的所有內容,包括但不限于文字報導、圖片、聲音、錄像、圖表、標志、標識、廣告、商標、商號、域名、軟件、程序、版面設計、專欄目錄與名稱、內容分類標準以及為注冊用戶提供的任何或所有信息,均受《中華人民共和國著作權法》、《中華人民共和國商標法》、《中華人民共和國專利法》及適用之國際公約中有關著作權、商標權、專利權及/或其它財產所有權法律的保護,為西泠印社拍賣有限公司及/或相關權利人專屬所有或持有。
未經西泠拍賣網的明確書面特別授權,任何人不得變更、發(fā)行、播送、轉載、復制、重制、改動、散布、表演、展示或利用西泠拍賣網的局部或全部的內容或服務或在非西泠拍賣網所屬的服務器上作鏡像,否則以侵權論,依法追究法律責任。特別地,本網站所使用的所有軟件歸屬西泠印社拍賣有限公司所有, 受《中華人民共和國著作權法》計算機軟件保護條例及國際版權公約法律保護。除經本網站特別說明用作銷售或免費下載、使用等目的外,任何其他用途包括但不限于復制、修改、經銷、轉儲、發(fā)表、展示演示以及反向工程均是嚴格禁止的。否則,本網站將依據(jù)《中華人民共和國著作權法》及相關法律追究經濟賠償和其它侵權法律責任。
任何使用者將西泠拍賣網展示的拍品圖品及其衍生品用于非商業(yè)用途、非盈利、非廣告目的而純作個人消費時和用于商業(yè)、盈利、廣告性目的時,需征得西泠拍賣網及/或相關權利人的書面特別授權。應遵守著作權法以及其他相關法律的規(guī)定,不得侵犯西泠拍賣網及/或相關權利人的權利。