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2003年手工精釀加飯原酒

圖錄號: 4278

估價RMB: 75,000–100,000

成交價RMB: --

4278
數(shù)量:5壇
度數(shù):約15-16%
重量:約24公斤/壇
REFINED SHAOXING RICE WINE MADE IN 2003
5 jars
RMB: 75,000–100,000
說明: 加飯酒的主要釀造原料為:得天獨厚的鑒湖佳水,上等精白糯米和優(yōu)良黃皮小麥,人們稱這三者為“酒中血”、“酒中肉”、“酒中骨”。它色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,具有越陳越香、久藏不壞的特點。加飯酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質,黃酒中的蛋白質含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質含量達16g,是啤酒的4 倍,黃酒中的蛋白質多以肽和氨基酸的形態(tài)存在,易被人體吸收,肽具有營養(yǎng)功能、生物學功能和調節(jié)功能,這些成分經(jīng)貯存,最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。

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