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80年代 紹興加飯酒一組

圖錄號(hào): 1857

估價(jià)RMB: 20,000-30,000

成交價(jià)RMB: 23,000(含傭金)

1857
數(shù)量:4壇
度數(shù):17.5%
容量:1625ml
生產(chǎn)廠家:古越龍山東浦釀酒廠;紹興永進(jìn)酒廠;杭州酒廠;沈永和酒廠
說(shuō)明:加飯酒是紹興黃酒的一種,素有“酒中獨(dú)步”、“中華第一味”的美稱。雖釀制方法與元紅相同,是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得其名。因飯量加多的多與寡,分為單加飯和雙加飯兩種,后為迎合消費(fèi)者需求全部生產(chǎn)雙加飯,80年代杭州酒廠所產(chǎn)的即為雙加飯。加飯酒色澤深黃帶紅,透明晶瑩,酒質(zhì)醇厚,即俗稱的肉質(zhì)較厚。其香氣芬芳濃郁,具有越陳越香,久藏不壞的特點(diǎn)。糖分高于元紅酒,為半干型酒,醇厚中微帶鮮甜,具有色、香、味俱佳之獨(dú)特風(fēng)味。
A GROUP OF SHAOXING RICE WINE MADE IN THE 1980S
RMB: 20,000-30,000

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